Handschrift in Text umwandeln

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Hey, hat jemand eine Idee wie man beim Galaxy Book pro 360 in der Notes App die Handschrift in Text umwandeln kann ? Bei den Note Handys scheint es zu funktionieren, beim Galaxy book werde ich nicht fündig. Vielen Dank für mögliche Tipps und Hinweise

 

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Es gibt 2 Möglichkeiten eins muss man zuerst einstellen

 

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Oder so

 

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Schon mal vielen lieben dank für Ihre Tipps !
Haben Sie Notes hier mit einem Smartphone oder einem galaxy book genutzt? Weil leider finde ich beim Laptop diese Einstellungsmöglichkeiten für die add ons nicht.
Auch bei dem anderen Bild, das Stiftsymbol mit dem T gibt es hier leider gar nicht..

 

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Hier sieht das ganze so aus:

 

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Ich glaube es liegt an der Version, am Laptop ist bei mir 4.1.94.0 da gibt es dies auch nicht.
Auf Note 8 und Tab S6 ist 4.2.06.11 die Screenshots sind vom Tab S6 werden wohl warten müssen bis ein Update kommt